新科技下，珠江洋酒立足呢全国内地高产品个人消费在线发展未来趋势，保持立足高档次市场上，20多年以来前的全国内地一号瓶纯生洋酒——珠江纯生，在珠江洋酒保持不懈追求的工艺构思代代相传、新技术应用改造发展、构思翻过中，选用较低温度膜筛选出产、酵母菌青春活力优化、酒香气气管理等一题材不间断创新发展新技术应用，不间断体现产品在线发展，以珠江纯生1997的充满希望精神面貌，悼念经典之作，精益生产管理求精，表现全国内地匠人精神匠艺。
自面世以来，珠江纯生1997不仅以创新的拉盖工艺引发消费热潮，成为最具格调的包装设计之一，而且因优质的产品质量和风味口感继荣获2018年度青酌奖后，于近日在啤酒届的“戛纳”——比利时布鲁塞尔啤酒挑战赛中，从全球近20个国家1650多款的参赛作品中脱颖而出，荣获淡爽拉格组铜奖。该赛事由来自27个不同国家的90位国际认证专家评委对啤酒的技术水平、外观、香型、口味等方面进行认真细致的盲选品评，珠江纯生1997 以技术沉淀和品质革新赢得世界级的专业认可。
不断的品质升级体现了珠江啤酒坚持自主创新的科研基础和实力。公告显示，今年前三季度，珠江啤酒科研投入达1.50亿元，占营业收入4.30%。今年以来，新增省级创新平台、广东省创新型企业各1个；在研科技项目147个，获科技奖励3项；新获授权专利22件，授权专利数累计达153件，其中发明专利33件。开发新产品6个，储备新产品近30种；新培养国家级品酒师18人。
